Вход

Рекомендуем посмотреть

Уппсала

Уппсала

18-09-2012

Одним из самых древнейших городов Швеции является Уппсала, что означает “высокий поселок”. Это столица лена Уппсала, и его крупнейший город....

Подробнее
Курорты Швеции

Курорты Швеции

28-01-2014

Затаившееся белое полотно безграничных снегов, словно нежное великолепие, с алым оттенком полярное солнце, изысканный вид горных вершин и дикой природы...

Подробнее

Озеро Стуршён

08-09-2013

Озеро Стуршён – это замечательное озеро в Швеции, которое расположено на высоте 292 метра в ледниково-тектонической котловине. Берега озера крутые, облесённые,...

Подробнее

Кухня Вестерботтена

Категория: Кухня

Кухня Вестерботтенав некотором смысле является отражением жизни. Ведь всем известно, то, что поставлено на стол, всегда отображает душу и культуру народа, сообщает кое-что важное о людях, которые живут в этом доме, а также об их истории.

Традиционная домашняя кухня Вестерботтена исторически включает свиной студень, ячменную муку, а также кровяной хлеб. К тому же, в меню весьма часто входит сушеная щука, простокваша-тянучка и створоженное коровье молозиво. Наверное, только писатель Вестерботтена, смог дать своему эпическому роману оригинальное название «Каша с потрохами», а потом сделать это блюдо темой всего произведения.

В настоящее время новаторская гастрономия Вестерботтена предлагает отличные блюда высочайшего качества, приготовленные из местного уникального сырья. Также здесь проявляется и дух предпринимательства.

Кроме того, в Университете Умео проводиться обучение по специальности гастрономия, а двенадцать ресторанов Вестерботтена считаются членами организации «Гастро Ботниа», под руководством которой происходит сотрудничество в районе Ботнического залива между Умео и городом Васа (Финляндия), районе Кваркена в области кулинарии. Многие здешние дипломированные повара приобрели свою известность абсолютно во всей стране с помощью телевидения и всех остальных средств массой информации.

Если вы хотите попробовать изысканную, оригинальную национальную кухню, тогда вы просто-напросто обязаны приехать в Вестерботтен. Каждый останется просто-напросто в восторге от того, что ему принесут на стол. Ведь не зря же кухня Вестерботтена настолько популярна и известна во всем мире.

 


Соцсети

  • В Контакте
  • Facebook
next
prev

Свежее на сайте

Интересные факты о Швеции

Интересные факты о Швеции

24-08-2015

Как известно, Швеция – это скандинавская страна, где созданы прекрасные условия для отдыха и жизни....

Подробнее

Учеба в Швеции

  Учеба в Швеции

18-08-2015

Швеция как известно, имеет прекрасные университеты и учебные заведения, которые входят в список 200 лучших...

Подробнее

Особенности отдыха в Швеции

Особенности отдыха в Швеции

02-08-2015

Если говорить о Швеции коротко, то можно выделить следующее: всемирноизвестная группа АББА, Астрид Линдгрен, Икея,...

Подробнее

Все о Швеции на портале swedtalk.com © 2012
Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов разрешено только при указании прямой ссылки на наш сайт.